Finu a quannu sì cùniu, statti,
ma quannu addivienti martieddu abbatti!
Finché sei incudine, subisci,
ma quando ti trasformi in martello, colpisci!
Questo modo di dire, bellissimo ed efficace, mi ha inviato oggi Giuseppe Bellavia Messana da "Acciaiolo" dove vive. Giuseppe insegna alle scuole elementari di Santa Luce dell'Istituto comprensivo "Mariti di Fauglia" sulle colline pisane tra Pisa e Livorno, "uno degli angoli più belli di Toscana", mi dice, ma mi dice soprattutto di essersi divertito a scuola parlando in dialetto racalmutese per tutto il giorno, infatti oggi è la giornata dedicata la dialetto.
E siccome la "Giornata nazionale del dialetto e delle lingue locali" cade il 17 gennaio, coincide, nel calendario cristiano, con il giorno dedicato a Sant'Antonio, ad esso è dedicato, unitamente alla patrona Santa Rosalia, un altro detto racalmutese:
Santa Rusaliedda e Sant'Antò
grazii ti nni dunanu quantu nni vuò.
Santa Rosaliella e Sant'Antò,
grazie te ne concedono quante ne vuoi.
Tradizione vuole, e ne ho sapido ricordo dall'infanzia, che si mangino fave secche bollite con verdure e, aggiunge Beppe, "s'addruma la cannila... Favi e carduna!" Si accende la candela... Fave e cardi!
La durata della candela faceva presagire la durata e l'intensità dell'inverno.
Ringrazio Beppe per i detti in dialetto siciliano che ho cercato di tradurre in italiano ad sensum
e per la foto che ha scattato nei pressi di Acciarolo
all'interno di una bottega di fabbro ricostruita a scopi espositivi a Santa Luce.
(L'incudine mi revoca tante cose e non solo ricordi degli ultimi fabbriferrai al mio paese; anni fa, ai tempi in cui ho insegnato alle scuole serali, sul valore simbolico dell'incudine, considerata in sé e in dialessi con il martello che batte e modella, ho forgiato l'endiadi sicilincònia-sicilinconìa)
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